Almoço

Uma deliciosa opção para o almoço do dia a dia, o Villa oferece uma mesa de antepastos, saladas, pães artesanais, legumes grelhados, tudo isso acompanhado de deliciosos pratos exclusivos, que variam todos os dias. Para finalizar uma sobremesa ou fruta da estação..

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Almoço

–  Pratos da Semana-

Picanha grelhada com molho demi glace e
risoto de açafrão e limão

 

Posta de salmão com molho de alcaparras
e limão acompanha risoto de rúcula

 

Risoto de tomates frescos, rúcula
e mussarela de búfala

 

Penne com cubos de salmão al limone

 

Combinado de Sushi e Sashimis (25 peças)

 

Combinado de Sushi e Sashimis Especiais (20 peças)

– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –

Segunda-feira
  • Escalopes de Mignon ao molho de mostarda dijon com Risoto de parmesão
  • Espaguetti ao pesto com lascas de salmão e tapenade de azeitonas
Terça-feira
  • Cupim ao molho demi glace, com farofa crocante e purê rústico de aipim
  • Risoto de lascas de bacalhau com cebola crispy
Quarta-feira
  • Gnocchi de mandioquinha com tiras de filé mignon e creme de gorgonzola
  • Saint Peter ao molho cremoso de limão e alho com talharim no mesmo molho

– PRATOS EXCLUSIVOS DO DIA –

Quinta-feira
  • Peito de frango ao molho funghi com risoto de espinafre
  • Filé a parmegianna com Fettucine ao pomodoro
Sexta-feira
  • Polpeta recheada com muçarela ao pomodoro com fettucine ao pesto de manjericão e rúcula fresca
  • Saint Peter em crosta de ervas com penne mediterrâneo (azeitonas, champignon, rúcula, tomates cereja e raspa de limão)

– BUFFET –

Mesa de Saladas e Antepastos
Almoço ao sábados e domingos atendemos com buffet completo